Jimi-de-地実(jimi)
大地の実りをお届けします!
鍼灸師が、健康を保つには何が大事か考えた末、食べ物をどうにかせんといかん!と鍼をクワに持ち替えて活動しています。
アレルギー体質で皮膚も内臓も弱いので農薬は使わず、化学肥料もなるべく使わないようにしています。
その代わり、落ち葉や草、EMBC、有機肥料など、土中の菌やミミズなどが元気で活動している土を目指しています。
元気な作物は病気にならないし虫にも食われにくいと考えています。
元気な土が元気な野菜を作り、
元気な野菜が元気な人を作る。
自然の循環の中で私たちは生かされてることを忘れないよう毎日畑に立っています。